2018.08.29 スタッフの一言
解体ショー
もうすぐ夏が終わりますね。
個人的後悔としては海に一度しか行けていないことです(>_<)
でも良いのです。
太陽に反射してキラキラしている綺麗な
いろは島の海をほぼ毎日見ながら仕事ができた夏でしたので…
そんな私の夏の思い出の一部になりました！
実は先日夕食時に鮪の解体ショーが行われました!(^^)!
約25キロのマグロさんです！！！！
これが板前さんの手によって……
綺麗にさばかれ…
じゃじゃーん
綺麗なお刺身になりました！！！
もちろんこのお刺身はお客様においしく召し上がっていただきました。
動画の方はインスタにアップしておりますので、お時間がある方はぜひいろは島で検索してみてください(^^)
また、９月から宿泊・日帰りプランのお食事も変わってまいります。ぜひお越しください！
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